一升餅(誕生餅)

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満１歳のお誕生日をお祝いするお餅で、１歳まで無事に成長したことをお祝いすると同時に、これからも健やかに育つことを祈る伝統行事です。

「一升」と「一生」をかけて、一生食べ物に困らないようにと一歳の子供に授けます。

赤ちゃんの満1歳のお誕生日をお祝いします。
生涯食べ物に困らないことや、これからの成長を祈願して風呂敷などに包んだ「一升餅」を、お子様に背負わせて歩かせます。
1歳のお子様に約２kgの餅は重いので、うまく歩けなかったり、つまずいたりすることもあります。 歩かないお子様は、風呂敷の上から餅を踏ませて、足腰が丈夫に育つことを祈願すると良いともいわれています。 お祝いの後は、切り分けご家族やご近所にも配って食べてもらいます。

お子様の１歳のお祝いに


創業以来餅一筋150余年、昔ながらの伝承技法で石臼を使用し、杵で突上げたお餅を作り続けております。石うすと杵で突上げたお餅は、伸びが良く,腰のあるお餅で餅本来に甘味があります。

品種　水稲餅米(ヒミコ＝ヒヨク米)
産地　佐賀県鳥栖町(大阪の餅米市場の流通経路は通常、九州地方が主力です)
特徴　餅米に弾力があり、加工しやすく、餅本来に甘味があり、固くなりにくいです

内容量 約2kg
賞味期限 10日