杵つきねこ餅(棒もち) うる(大)450g【冬季限定品】
¥1,458 税込
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※こちらは棒餅でございます※
カットしたお餅をご希望の場合、”切り餅”カテゴリの商品をご注文ください。
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関西では古くから棒状のお餅は「ねこ餅」として親しまれています。
形状が猫のように長くまろやかな丸みのある形になっていると共に、
お餅の先端が猫の手のような形を連想させるあたりから、ねこ餅と称されたと思われます。
創業以来餅一筋150年。
昔ながらの伝承技法で石臼を使用し、杵で突上げたお餅を作り続けております。
石うすと杵で突上げたお餅は伸びが良く、コシのあるお餅で餅米本来の甘味があります。
※本品は防腐剤等は一切使用していないため、お日持ちしません。
開封後はお好みの大きさに切ってナイロン袋等に入れ、お早めに冷凍庫で保存してください。
【うる餅】(うるち米入)
もち米に飯米を混ぜて蒸して突上げたお餅で、焼くと香ばしい風味があります。
但し、鍋物に使用するとお餅が溶けることがあるため、不向きです。
*こちらの商品は、カットされていない1本の棒状のお餅です。
カットしたお餅ご希望の場合は、別ページの「切り餅」をお求めくださいませ。
【名称】
杵つきねこ餅(うる)
【原材料名】
水稲もち米(国内産)、うるち米(国内産)、塩/加工澱粉
【内容量】
450 g
【賞味期限】
製造日より13日
【保存方法】
冷暗所で保存して下さい。開封後は冷凍保存が望ましいです。
【産地】
水稲もち米:佐賀県
【製造(販売)者】
大阪府大阪市福島区野田3-9-14
株式会社 芭蕉堂
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